COME CURARE IL TERRENO PER L'ORTO BIOLOGICO

Da un attento esame del terreno di un orto rivela come esso sia formato da una serie di strati e sia un insieme ben organizzato e strutturato - un ecosistema - il cui "funzionamento" permette la crescita delle piante. Lo strato superiore, profondo 10-15 cm, è il più ricco di humus; vi ferve una vita intensa di microrganismi aerobici (che hanno bisogno dell'ossigeno per vivere) e di macrorganismi, i più noti dei quali sono i vermi di terra, il più conosciuto è il lombrico, del quale avremo bisogno di soffermarci più a lungo su questo laborioso animaletto, ma lo faremo in un prossimo articolo dedicato a esso. Al di sotto di questo strato se ne trova uno più povero di elementi nutritivi per le piante, con microrganismi che vivono al riparo dall'ossigeno. il terreno va via via impoverendosi in profondità. Per tale motivo si è ritenuto opportuno di non più vangare il terreno, e cioè smuoverlo da al di sotto di questa profondità, ma semplicemente smuoverlo superficialmente.Il frazionamento profondo non è necessario ma piuttosto dannoso, in quanto si va a sotterrare le sostanze vegetali utile alle colture che andremo a piantare nel nostro orto bio.